Carta Divino Pecado | Restaurante, cafetería y postres en Viña del Mar

Aperitivos

Cocktails clásicos

Pisco Sour Receta DP$5.900

Amaretto Sour$5.500

Jerez Sour Tío Pepe$7.900

Whisky Sour$7.500

Aperol / Ramazzotti Spritz$7.500

St-Germain Spritz$7.700

Mojito$6.700

Campari$7.200

Bebidas y jugos

Jugos naturales$4.000

Bebidas$2.900

Agua mineral 330 ml$2.500

Tónica S. Pellegrino$3.200

S. Pellegrino 505 cc$4.900

Acqua Panna 505 cc$4.900

Copas

Espumante / Vino casa$5.500

Cocktails clásicos

Espresso / Dry Martini$7.900

Tequila Margarita$6.900

Negroni$6.700

Kir Royal$6.700

Clavo Oxidado$7.900

Manhattan$7.200

Tom o John Collins$7.200

Ruso Blanco$7.300

Cervezas

Peroni$4.000

Kunstmann Torobayo$4.400

Austral Lager$4.400

Kross Golden$4.900

Peroni sin alcohol$4.900

Gin

Tanqueray$6.900

Hendrick's$8.500

Para comenzar

Antipasto Quesos, prosciutto, charcutería, aceitunas, frutos secos y tomates cherry.$15.900

Prosciutto Jamón crudo de San Danielle, Parma; finamente laminado.$13.800

Grana Padano Queso del valle del Po, textura granulada y sabor firme.$13.500

Ostiones Talinay o a la Parmesana Gratinados con camembert de cabra y queso de fundo reducidos en crema fresca y aroma de pimienta dulce.$19.500

Provoleta Queso provolone horneado con orégano y aceite de oliva.$11.900

Ensalada del Chef Mix de hojas verdes, tomates glaseados, prosciutto horneado y finas láminas de Grana Padano.$10.900

Sopa del día Consulte por nuestra sopa del día según estación del año.$7.500

Pastas

Nuestras especialidades con verduras

Lasagna de alcachofas Pasta al huevo, con fondos de alcachofa y bechamel.$15.900

Fetuccini Mediterráneo Pasta al huevo con anchoas, tocino, alcaparras, aceitunas negras, tomate y rúcula, salteada en aceite de oliva extra virgen de Azapa.$15.500

Fetuccini de la Casa Pasta casera al huevo con salsa a elección: pesto, pomodoro, bolognesa o queso azul.$14.900

Gnocchis de la Casa Preparados con papas naturales con salsa a elección: pesto, pomodoro, bolognesa o queso azul.$14.900

Nuestras especialidades con pescados o mariscos

Triangoli de Salmón Pasta rellena de salmón ahumado en casa y ricotta, acompañada de salsa bechamel y cebollas al Sauvignon Blanc de Casablanca.$17.500

Ravioles Negros Pasta con tinta de calamar rellena de camarones al curry, servida con cubitos de tomate fresco.$18.500

Fetuccini Frutti di Mare Pasta fresca con mariscos salteados en aceite de oliva y salsa pomodoro italiana.$16.000

Nuestras especialidades con carnes

Gnocchi Arrabiata Preparados con papa, acompañados con un sofrito picante de verduras y tocino al pomodoro.$15.200

Ravioles Pesto Rellenos de espinaca y filete de vacuno, con pesto casero.$16.900

Cappelletti relleno de Cordero y Ricotta Fina pasta rellena de cordero braseado en ciruelas y Merlot, servida sobre una delicada salsa de su propia reducción.$19.900

Carnes y pescados

Carnes

Filete de Vacuno A la plancha.$18.900

Filete de Vacuno Con salsa Mignon.$19.990

Filete de Vacuno Con salsa a la pimienta.$19.990

Osobuco A la cacerola con callampas negras y Cabernet Sauvignon cocinado a fuego lento.$18.600

Scaloppine a la Romana Finas láminas de filete de vacuno, prosciutto y salvia salteadas en mantequilla y reducción de vino blanco.$16.500

Saltimboca de Camarón Láminas de filete relleno de queso y camarones, envuelto en tocino y reducción de crema.$19.000

Confit de Pato Delicado confit francés, acompañado de risotto de quínoa y peras caramelizadas.$20.900

Pescados

Consulte disponibilidad del día

Salmón Rupanco Fresco y ahumado en casa, con salsa de puerros, crema y espumante.$18.600

Atún Quenelle Medallón de atún de Chiloé, sellado con soya acompañado de puré de palta.$16.000

Acompañamientos

Papas fritas$4.900

Papas salteadas con mantequilla y perejil$3.900

Verduras salteadas$4.500

Ensalada de palta y palmito$4.900

Ensalada mixta$3.900

Champiñones salteados con crema$5.900

Blanco graneado$3.500

Pilaf de arroz con almendras y cabello de ángel$3.900

Spaguetti en oliva o mantequilla$4.000

Fetuccini o Gnocchi salteados en aceite de oliva o mantequilla$6.900

Sugerencias

Ceviche Pescado del día, preparado en limón con verduras y sazón.$13.900

Camarones al Pil-pil Camarones salteados en oliva, ajo y ají Cacho de Cabra.$13.900

Machas Parmesana Gratinadas con parmesano, vino blanco y crema.$19.900

Sopa de Cebolla Cebollas en juliana, vino blanco, mantequilla y pan con queso gratinado.$8.800

Menú de niños

Según disponibilidad

Nuggets con papas fritas$8.500

Spaguetti con salsa a elección Pomodoro, boloñesa o Alfredo.$6.900

Fetuccini con salsa a elección Pomodoro, boloñesa o Alfredo.$7.900

Cafetería

Café

Espresso o Ristretto$2.500

Espresso doble$3.900

Americano$2.500

Americano doble$3.900

Macchiato$2.600

Cortado$3.200

Té e infusiones

Té Twinings Variedades.$2.000

Menta y limón Natural.Consultar

Menta Twinings.$2.000

Manzanilla Twinings.Consultar

Bebidas frías

Agua mineral$2.500

Bebidas$2.900

Jugos$4.000

Para acompañar el café

Macarones$1.300

Dulce

Brownie de chocolate$3.200

Tarta trufada de chocolate$5.900

Tiramisú$5.700

Carta

Aperitivos

Cocktails clásicos

Bebidas y jugos

Copas

Cocktails clásicos

Cervezas

Gin

Para comenzar

Pastas

Carnes y pescados

Carnes

Pescados

Acompañamientos

Sugerencias

Menú de niños

Cafetería

Café

Té e infusiones

Bebidas frías

Para acompañar el café

Dulce

Desayunos

Brunch

Postres